Giuseppe Mele, presidente della Federazione italiana medici pediatri Fimp, spiega che: "e' oramai noto ed ampiamente dimostrato come le scelte alimentari nei primi mesi di vita siano fondamentali per porre le basi della salute del futuro adulto. La nutrizione nei primi 3 anni di vita ha un impatto cruciale sulla salute nelle età successive e, in particolare, sul rischio di malattie cardiovascolari, obesità e sullo sviluppo della funzione cognitiva".

La prima regola è quella di allattare al seno il bebè per tutto il primo anno. Come insegna l'Organizzazione mondiale della sanità, fino ai 6 mesi il latte di mamma è l'unico alimento 'doc', da continuare poi per altri 6 mesi insieme agli alimenti dello svezzamento. Escluso, invece, il latte vaccino nei primi 12 mesi di vita. Troppe proteine, pochi acidi grassi essenziali, poco ferro biodisponibile e poche vitamine E, D, A e C. La sua introduzione precoce favorisce alcune importanti anomalie, come l'anemia da carenza di ferro; inoltre, l'elevata presenza di calcio e fosforo inibisce ulteriormente l'assorbimento di ferro". La seconda regola è quella di una prima colazione su misura. Rinvigorisce l'organismo dopo il digiuno notturno, ed è essenziale nella nostra società in cui il sovrappeso è così frequente ed anche per la sua capacità di controllare il senso di fame e di sazietà nel corso della giornata, per il suo effetto favorevole nella prevenzione di numerose malattie degenerative dell'età adulta e avanzata.

Alle mamma ed ai papà sono dedicate le iniziative del 'Mese della nutrizione infantile'. Tavole rotonde sul tema a Parma (2 ottobre) e Palermo (16 ottobre). Milano (10 ottobre) e Bari (24 ottobre) ospiteranno un open day con momenti di informazione e divertimento per grandi e piccini. Per iscriversi basta visitare il sito www.mesedellanutrizioneinfantile.it. Sempre sul portale saranno organizzate due video chat live (14 e 28 ottobre), che permetteranno alle mamme di dialogare in tempo reale con un pediatra nutrizionista. Il pediatra sarà disponibile online per tutto il mese di ottobre. Si potrà invece usufruire dei 'venerdì con il pediatra', mediante il numero verde 800-221337.

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